Đẩy mạnh kết nối doanh nghiệp thực phẩm Việt với chuỗi cung ứng toàn cầu

Triển lãm do UBND TPHCM chỉ đạo, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) chủ trì, phối hợp với Hội Lương thực Thực phẩm TPHCM và các sở, ngành liên quan tổ chức.

HCMC FOODEX 2026 – Nâng cao vị thế hàng Việt trên thị trường quốc tế

Với chủ đề "Hương vị toàn cầu – Giá trị Việt Nam", HCMC FOODEX 2026 hướng tới tôn vinh tinh hoa ẩm thực, thực phẩm Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu; đồng thời giới thiệu các sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, có tiềm năng xuất khẩu cao, góp phần nâng cao vị thế hàng Việt trên thị trường quốc tế.

Sự kiện diễn ra trong 4 ngày (từ 15–18/4), được kỳ vọng trở thành cầu nối giao thương quan trọng của ngành lương thực – thực phẩm trong khu vực và quốc tế; qua đó khẳng định vai trò trụ cột và sự phát triển năng động của ngành tại TPHCM trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Triển lãm năm nay thu hút 350 doanh nghiệp, tổ chức trong và ngoài nước tham gia. Sự góp mặt của các doanh nghiệp đến từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Nga, Bhutan cùng 20 tỉnh, thành trong nước như Hà Nội, Huế, Lạng Sơn, Tây Ninh, Cà Mau, Đồng Tháp… đã tạo nên bức tranh đa dạng của ngành lương thực, thực phẩm.

Tại đây, các doanh nghiệp giới thiệu phong phú các nhóm sản phẩm từ nông sản, thực phẩm chế biến, gia vị, đồ uống, phụ gia thực phẩm đến các giải pháp công nghệ, thiết bị phục vụ chế biến, đóng gói và bảo quản. Điểm chung là các sản phẩm đều hướng tới tiêu chuẩn chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế.

Hơn 2.000 cuộc hẹn kết nối trực tiếp giữa các doanh nghiệp

Trong khuôn khổ triển lãm, chương trình kết nối giao thương diễn ra xuyên suốt, quy tụ sự tham gia của các tập đoàn bán lẻ lớn như Lotte Group, AEON, Central Retail, Saigon Co.op, Satra, Emart, MM Mega Market cùng nhiều hệ thống phân phối quốc tế. Bên cạnh đó là sự tham gia của các nền tảng thương mại điện tử như Amazon Global Selling và OSB.

Chương trình năm nay dự kiến tiếp đón khoảng 250 nhà mua hàng trong và ngoài nước, trong đó có 50 nhà mua hàng quốc tế đến từ Brunei, Singapore, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Ấn Độ. Các cuộc gặp gỡ được tổ chức theo hình thức hẹn trước, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hiệu quả kết nối và gia tăng khả năng ký kết hợp đồng.

Các nhà nhập khẩu, hệ thống bán lẻ, nhà phân phối và doanh nghiệp trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng – dịch vụ ăn uống (Horeca) đến từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Singapore, Thái Lan, Brunei… cùng doanh nghiệp Việt Nam sẽ tham gia các phiên kết nối trực tiếp theo lịch hẹn, qua đó thúc đẩy hợp tác thương mại và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Đáng chú ý, Ban Tổ chức triển khai chương trình tham quan nhà máy (Factory Tour) dành cho các nhà mua hàng quốc tế vào ngày 17/4, nhằm tăng cường kết nối thực tế và thúc đẩy cơ hội hợp tác bền vững.

Trong 4 ngày diễn ra, triển lãm dự kiến thiết lập hơn 2.000 cuộc hẹn kết nối trực tiếp, được sắp xếp theo nhu cầu cụ thể của từng doanh nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả hợp tác và tối đa hóa cơ hội kinh doanh.

Nhiều chính sách hỗ trợ DN ngành lương thực – thực phẩm

Ông Nguyễn Lộc Hà, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TPHCM cho biết, Thành phố hiện là trung tâm chế biến lương thực – thực phẩm lớn nhất cả nước, chiếm khoảng 30–35% giá trị sản xuất của ngành trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam. Ngành này đóng góp khoảng 14–15% giá trị sản xuất công nghiệp và là một trong bốn ngành công nghiệp trọng yếu của Thành phố.

Trong quý I/2026, kinh tế Thành phố tăng trưởng 8,27%, mức cao nhất cùng kỳ trong 5 năm qua; riêng ngành lương thực – thực phẩm có chỉ số sản xuất công nghiệp tăng 12%, đứng thứ hai toàn ngành.

Trong bối cảnh doanh nghiệp còn gặp nhiều khó khăn, Thành phố đang tiếp tục triển khai đồng bộ các giải pháp như cải thiện môi trường kinh doanh, thúc đẩy chuyển đổi số, tăng cường xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu và hỗ trợ tiếp cận nguồn vốn.

Lãnh đạo Thành phố cũng nhấn mạnh nhiều chính sách, chiến lược đang được triển khai nhằm thúc đẩy phát triển ngành chế biến lương thực – thực phẩm theo hướng bền vững, hội nhập quốc tế; đồng thời hỗ trợ cộng đồng doanh nghiệp ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số, mở rộng thị trường và duy trì, phát triển sản xuất kinh doanh.

Lê Anh